Le Jardin-Forêt passe à la casserole
Comment cuisiner les "forestibles"?
Atelier de cuisine "reforestante"
L’atelier sera animé par Claire Mauquié (Directrice de l'École de la Forêt Gourmande et spécialiste des forêts comestibles) et se déroulera de 14h à 18h au jardin-forêt de l’Écrin du Moulin (Udange).
Au programme : Accueil avec boisson et pain d'épices à base de farine de gland, découverte des plantes comestibles issues des jardins-forêts, confection de recettes à base de “forestibles” et dégustation conviviale à partir de 18h.
👉 Attention : le nombre de places est limité à 12 personnes.
L’inscription est gratuite mais obligatoire. Les informations pratiques vous seront envoyées par mail quelques jours avant l’événement.
Merci de remplir le formulaire en cliquant sur le bouton "s'inscrire" situé à droite.